海鮮かき揚げ卵とじ丼弁当
25/9/2025 Thu Sunny
昨日は友人夫妻のお誘いで、昭和女子大学人見記念講堂で行われた「俺たちの旅」50thコンサートに行ってきました。来年1月9日に映画が封切られるタイミングに合わせたプロモーションの一環で、コンサートというよりはファンミーティングに近いものでしたが、小椋佳さんを生で観ることができたのが貴重な機会でした。81歳とのことで背骨は曲がって老いが顕著ないでたちとは打って変わって、歌唱力はまだまだ衰えてはいませんでした。会場は平均年齢70後半かというくらいのシニア層で埋め尽くされていて、日本という国の黄昏感が否応なく漂っていました。
さて、今朝は手抜きの丼物弁当。かき揚げ卵とじ丼です。煮物類は朝早起きして作りました。かぼちゃと甘長唐辛子は久松農園の野菜です。
■弁当制作時間：20分