焼鮭と牛すじ煮込み弁当
14/1/2026 Wed Sunny

本日は和風にしました。
メインのおかずは牛すじ煮込み。牛すじを人参、大根、こんにゃくと一緒に甘辛く煮込んだもの。隠し味に味噌を少々。でも、これだけでは見た目がいま一つなので、鮭の切り身を焼いて乗せました。あとは出汁巻き卵焼き。
明日は、豚肉の生姜焼き弁当の予定です。
■弁当制作時間:20分
Keeping a log of making a BENTO 6 days a week until next 6 years for my son's lunch!!
14/1/2026 Wed Sunny

本日は和風にしました。
メインのおかずは牛すじ煮込み。牛すじを人参、大根、こんにゃくと一緒に甘辛く煮込んだもの。隠し味に味噌を少々。でも、これだけでは見た目がいま一つなので、鮭の切り身を焼いて乗せました。あとは出汁巻き卵焼き。
明日は、豚肉の生姜焼き弁当の予定です。
■弁当制作時間:20分